giovedì 22 novembre 2012

That's amore

Una due giorni d'amore.
Nel nostro nido.
Io e Lui.
Soli.
Lunghe passeggiate la mattina, quando il resto del mondo ancora era intento a bere il primo caffè. Lunghe conversazioni, chiacchierate a tu per tu.
Lunghe pause, ognuno per i cavoli suoi sapendo che però eravamo lì, l'uno per l'altra.
Tragitti in macchina ascoltando musica seguiti da camminate sul lungo lago baciati dal sole autunnale.
Due giorni così non li avevo ancora vissuti.
Due giorni io e Mr. Geido soli.


TIRAMISU (6 ciotoline)
12 biscotti Galbusera senza glutine
250g mascarpone
2 cucchiai di zucchero
2 uova
q.b. cacao in polvere
q.b. caffé

  • In una ciotola sbattere energicamente i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una massa bianca e spumosa. Aggiungere il mascarpone e amalgamare bene fino a quando non ci saranno più grumi
  • In un'altra ciotola montare gli albumi a neve ben ferma
  • Unire una piccola parte di albumi ai tuorli mescolando vigorosamente per distendere la massa. Aggiungere il resto con delicatezza utilizzando una spatola e facendo movimenti dall'alto al basso
  • Nelle ciotoline (da circa 1dl l'una) dove servirete il tiramisu posizionare un biscotto. Bagnarlo con un cucchiaio di caffè, lasciare che il biscotto assorba un po' prima di coprirlo con un cucchiaio abbondante di crema al mascarpone. Posizionare un altro biscotto, bagnarlo col caffè, aspettare qualche secondo che assorba e coprire nuovamente con la crema al mascarpone. Mettere in frigorifero per almeno 3 ore

  • Prima di servire cospargere le ciotoline con del cacao in polvere 
 


31 commenti:

  1. Non so cosa invidiare di più: questi tiramisù ( woh!) o i tuoi due giorni di amore. Per levarmi dall'imbarazzo della scelta io dico tutti e due.
    Ciao

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    1. :) Effettivamente é un'ardua scelta!
      A presto

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  2. ooooo ma quanto sei romantica???!
    senti ma almeno una di queste ciotoline gliel'hai lasciata???
    povera bestiolina
    :)

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    1. Ma sei matta che se Lui lo viene a sapere molla me e Mr-Geido al cancello e senza troppi problemi, senza sventolare un fazzoletto, senza lacrimuccia ci dice "goodbye".
      Meglio rimpinzarlo di biscottini.. :)
      Un bacione

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  3. :-)
    When the moon hits your eye like a big pizza pie ..
    that's amore ^^
    tiramisù? mio dolce preferito!!

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  4. Mmmmmm che bel modo di presentare il tuo tiramisù, complimenti davvero. Una carezza a Mr. Geido mi pare di vedere il musetto!

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    1. Questa presentazione é una buona scusa per mangiare due ciotoline senza sentirsi in colpa "sono piccole"! :)
      Grazie ancora, soprattutto da parte di Geido che ha apprezzato molto :)

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  5. Mr. Geido... amoreeee! :D Che dolci che siete, momenti così sono un vero tesoro :D Queste tazzine sono deliziose, una splendida idea che terrò presente! Complimenti, un bacione e buona giornata! :)

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  6. Riesci sempre a stupire! Che golosità.
    Buona giornata
    Tiziana

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  7. Cara.. che bello quell'amore che vi lega.. tu e Mr. Geido siete fantastici!! :D Una carezza al suo bel musetto tesoro.. e un abbraccio a te, che hai creato qualcosa di assolutamente irresistibileeeee!! Smuacckkk!

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    1. Sei sempre troppo gentile tuuu :)
      Grazie, da parte mia e del mio ammmmore peloso!

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  8. Bellissime queste tazzine di tiramisù!!!
    Ciao! Roberta

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  9. Che dolce questo post! E il tiramisù...il mio dolce preferito...senza dubbio!
    bravissima!

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    1. Un dolce che accomuna tutti, credo :)
      Grazie!

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  10. èèèè.... mr. Geido è proprio fortunato ad avere una padrona come te!!! deliziose le tue ciotoline.. davvero belle e il tiramisù è uno di quei dolci che non stancano mai!!! un bacione

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    1. CIao cara, in realtà sono fortunata io ad avere un peloso così bravo. E proprio un amore! :)
      Un abbraccio

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  11. ahahaha, Elvi, per un attimo ho temuto parlassi di LUI (l'altro, quello che ti ha accompagnato nel viaggio in Asia...).
    Azzzz, che tiramisù! Di quello non ce n'è mai abbastanza.
    Baci a te e a Mr. Geido ;-)

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    1. ahaha intendevi quello con cui condivido quasi tutto?? naaa, é l'altro, quello peloso :)
      Un abbraccio e a presto per il tuo contest :)

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  12. Ma Mr Geido...cosa ti racconta?
    Flick mi racconta di caccia alle lucertole, di quel cane spocchioso che abita di fronte e che lei non può soffrire, di gatti dietro ai quali è bello correre, ma soprattutto una grande domanda..."quando si mangia?"
    ahahahahah!

    Non faccio il tiramisu da una vita...è ora di rimediare!

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    1. Geido é un chiacchierone, fosse per lui dovremmo parlare giorno e notte. Racconti simili ai tuoi, ma molto più improntati sul cibo e sull'odio per tre cagnetti all'angolo delle bermuda. Insomma, si fa per dire. :)
      UN abbraccio cara!
      Buttati sul tiramisu :)

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  13. Chissà che meraviglia di giornata no? :)
    Oltretutto una di queste tazzine me la mangerei volentieri.
    Gnam!
    Buon weekend!

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    1. DUe giornate poi, ancora meglio :)
      Sisi fantastico :)
      A presto!

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  14. Sono momenti preziosi di amore incondizionato. Tiramisu forever. Baci :-D

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  15. Sei più tenera tu e Mr Geido insieme che questo tiramisù spaziale!
    Bacione bella, Pat

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  16. Sei un genio!e i biscotti che usi aggiungono un gusto particolare che mi piace un sacco!Complimenti e grazie! Anna

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